SURABAYAONLINE.CO – Mie gacoan merupakan salah satu kedai mie yang sangat terkenal di Jawa Timur, kedai mie ini menyajikan mie dengan level pedas yang bervariasi sesuai dengan selera para pengunjung. Para pecinta mie gacoan rela antre sangat panjang demi untuk menikmati seporsi mie ini.
Tapi di artikel kali ini aku mau bahas tentang pangsitnya yang juga gak kalah enakkk lohh, sangat pas untuk cemilan dirumah bersama keluarga kamu dirumah. Langsung aja nih aku kasih resep cara membuat pangsit ala mie gacoan.
Bahan- bahan:
– 500 gram dada ayam
– 3 siung bawang putih
– 1 sdm saus Tiram
– 1 sdm Kecap Asin
– 1 sdm Minyak wijen
– Kaldu Jamur/Ayam
– Garam Secukupnya
– Gula Secukupnya
– Lada Secukupnya
– Kulit Pangsit
– Minyak Goreng
Cara Pengolahan:
– Haluskan dada ayam dengan 3 siung bawang putih.
– Dada ayam yang sudah halus di tumis dan kemudian tambahkan 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, kaldu jamur secukupnya, garam, gula dan lada secukupnya.
– Aduk hingga tercampur rata dan angkat.
– Siapkan kulit pangsit dan isi dengan ayam lalu bentuk dan rekatkan menggunakan air putih.
– Goreng pangsit yang sudah terbentuk seperti gambar di atas kedalam minyak panas, angkat dan tiriskan.
Gimana rasanya? Gak kalah enak kan dengan pangsit yang ada di Mie Gacoan. Yuk cobain resep ini dirumah kamu… (Windi)
