SURABAYAONLINE.CO-Tidak ada keraguan bahwa keseimbangan sempurna antara bumbu dan rasa sangat penting dalam mencapai kelezatan dalam makanan. Keseimbangan rasa adalah seni bumbu. Dan, cabai hijau lebih dari sekadar menambah rasa pedaspada makanan. Tanaman ini memiliki banyak manfaat kesehatan juga.
Cabe hijau memiliki varietas – pendek dan panjang, ringan hingga sangat pedas. Lombok ijo (Jawa) nol kalori dan kolesterol. Sarat dengan banyak vitamin dan mineral. Mengandung dsenyawa kimia yang berasal dari tanaman yang diketahui memiliki sifat mencegah penyakit dan meningkatkan kesehatan. Karenanya cabai hijau harus ditambahkan ke makanan sehari-hari Anda.
Ketahui semua tentang manfaat kesehatan yang diberikan cabai hijau selain meningkatkan rasa dan rasa makanan.
Meningkatkan kekebalan: Cabai hijau kaya akan vitamin C. Konsumsi vitamin C secara teratur membantu mengembangkan resistensi terhadap infeksi, radikal bebas pro-inflamasi dari tubuh dan penyakit berbahaya dengan meningkatkan kekebalan.
Meningkatkan pencernaan: Ketika cabai hijau dikunyah, air liur secara otomatis dilepaskan dalam jumlah yang baik. Ini membantu pencernaan makanan.
Penambah zat besi: Cabe hijau cenderung menjadi sumber vitamin C, vitamin yang dapat membantu tubuh Anda menyerap zat besi dari diet vegetarian dan karenanya memainkan peran kunci dalam kemampuan tubuh Anda untuk memetabolisme zat besi. Juga, mereka meningkatkan kadar hemoglobin menjadi sumber zat besi alami dan membantu melawan anemia.
Mengurangi gula darah: Makan cabe hijau bermanfaat bagi penderita diabetes dengan mengurangi kadar gula yang meningkat dan selanjutnya menciptakan keseimbangan dalam tubuh mereka.
Sifat anti-bakteri: Sifat anti-bakteri cabai hijau membantu melindungi tubuh dari efek radikal bebas yang ditimbulkan selama stres dan berbagai penyakit.
Bermanfaat bagi kulit Anda: Kandungan vitamin C dalam cabai hijau adalah antioksidan yang larut dalam air yang sangat penting untuk sintesis kolagen. Kolagen adalah salah satu protein struktural utama yang dibutuhkan untuk menjaga kulit sehat dan bercahaya.
Baik untuk rambut: Karena adanya silikon alami yang meningkatkan sirkulasi darah ke kulit kepala dan folikel rambut, cabe hijau bertindak sebagai stimulator pertumbuhan rambut alami dan melindungi folikel dari efek berbahaya testosteron hidro.
Membantu penurunan berat badan: Cabe hijau membantu membakar lemak berlebih tubuh dengan meningkatkan metabolisme dan memiliki nol kalori.
Meningkatkan penglihatan: Menjadi kaya akan vitamin A, cabe hijau membantu dalam meningkatkan penglihatan di antara orang-orang dari segala usia.
Baik untuk gangguan jantung: Cabe hijau diperkaya dengan mineral, termasuk kalium, mangan, zat besi dan magnesium. Ini adalah komponen penting yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah.
Perawatan tulang: Cabe hijau kaya akan kalsium dan vitamin K yang membantu mengurangi risiko osteoporosis dan pendarahan berlebih saat Anda terluka. Mereka juga mengandung vitamin A yang membantu menjaga kesehatan tulang, gigi, lendir dan selaput.
Mencegah sembelit: Untuk membantu mengatasi dan mencegah sembelit, pilih cabai hijau yang mengandung banyak serat makanan.
Stabilkan suasana hati: Cabe hijau mengandung capsaicin yang membantu pelepasan endorfin (merasakan hormon yang baik) ke dalam otak. Karenanya mereka dikenal sebagai penstabil suasana hati.
Cabe hijau adalah suatu keharusan untuk makanan yang lezat. Ingatlah untuk mengkonsumsi dalam jumlah sedang untuk memaksimalkan kebugaran doles. Kelebihan itu bisa menyebabkan peradangan dan terkadang bahkan kanker perut.(*)
